Питание
Служба питания
Столовый зал АО Курорта «РУСЬ» расположен на втором этаже здания. Для отдыхающих организовано трех разовое питание с учетом всех физиологических потребностей организма. В меню включены кисломолочные продукты, произведенные местной агрофирмой «Ангара», овощные, рыбные, мясные блюда, фрукты и соки. Меню составлено согласно картотеке блюд лечебного и рационального питания.
Хромченко Оксана Геннадьевна – заведующая службой питания:
- Работники службы питания имеют хорошую теоретическую подготовку и обладают практическими навыками по диетической кулинарии, а также по приготовлению блюд для кафе и ресторанов. Диетические блюда готовят по специальным рецептурам и технологиям. Повара имеют высокий квалификационный разряд и соответствующие знания о лечебном питании. Наша служба питания имеет сертификат соответствия на оказываемые услуги.
Мы не только качественно кормим отдыхающих нашего Курорта, но и проводим с отдыхающими познавательные беседы о лечебном питании - как правильно составлять разнообразный и полноценный рацион. А для детей в каждом сезоне проводим молочный фестиваль, фестиваль каши, овощную фиесту, где в игровой форме рассказываем о пользе молочных продуктов, овощей и о правильном питании.
На нашем Курорте есть уникальный источник лечебной минеральной воды. Она добавляется в рацион гостей курорта по назначению лечащего врача. Также у нас вы можете попробовать блюда, хлеб и напитки на минеральной воде, что очень полезно для пищеварения и здоровья.